秋季蔬菜有哪些

秋季常见的蔬菜有：

1. 卷心菜：包括普通的卷心菜、红卷心菜、白花菜等。
2. 胡萝卜：有红色、橙色、黄色等不同品种。
3. 南瓜：包括金瓜、瓠瓜、葫芦瓜等。
4. 土豆：包括普通土豆、红薯等。
5. 菠菜：常见的叶菜类蔬菜。
6. 茄子：有长茄子、圆茄子等不同品种。
7. 辣椒：包括青椒、红椒、尖椒等。
8. 大葱：常用于炒菜或作为调料。
9. 花菜：花椰菜的另一种常见称呼。
10. 豆角：也叫四季豆，是常见的豆类蔬菜之一。

当然，不同地区和气候条件下，可能还会有一些其他的秋季蔬菜。