南方过年吃什么

南方过年的传统菜肴较多，一般会有以下几种：

1.鱼类：南方传统习俗认为吃鱼象征着年年有余，表示希望新的一年生活充裕。南方过年会有各式各样的鱼类菜肴，如清蒸鱼、红烧鱼、鱼头豆腐汤等。

2.海鲜：南方地区临海，海鲜丰富，过年期间会有各种海鲜菜肴供应，如蒜蓉蒸虾、炒螺片、白灼海虾等。

3.肉类：过年期间，南方也会消费一些猪肉、鸭肉等肉类。常见的菜肴有红烧肉、五香鸭、烤乳猪等。

4.蔬菜：南方过年的菜肴中，蔬菜也是必不可少的一部分。如清炒时蔬、荷兰豆炒虾仁等。

除了以上传统菜肴，南方地区也有个别地方会有独特的传统食物，如广东会有盆菜、潮汕地区会有砂锅粥等。同时，南方也会有各式各样的年糕、粽子、花生糖等过年食品。