松花蛋怎么保存

松花蛋的保存方法如下：

1. 清洗：在保存松花蛋之前，需要将表面的脏物和污渍清洗干净。

2. 擦干：用干净的纸巾或咖啡纸擦干松花蛋的表面水分。

3. 包装：将松花蛋用透明的塑料薄膜包裹起来，确保松花蛋的保湿性。

4. 存放：将包装好的松花蛋放入冰箱冷藏室中保存。温度一般控制在0-8度之间为宜。

注意事项：
- 尽量不要将松花蛋与其他食物存放在一起，避免异味相互传递。
- 松花蛋保存时间一般不宜超过10天，超过时间后食用可能会影响口感和食品安全。
- 观察松花蛋的外表，如有任何变质迹象（如变色、异味等），请勿食用，以免引发食物中毒等问题。