柑子跟什么不能一起吃

柑子不宜与以下食物一起食用：

1. 乳制品：柑子中的柠檬酸与乳制品中的蛋白质结合可能会引起消化不良或引起胃部不适。最好避免同时食用柑子和乳制品。

2. 鱼：柑子中的柠檬酸可能与鱼类中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，导致胃部不舒服或引起腹胀。

3. 黄瓜：柑子与黄瓜一起食用会容易导致胃部不适，因为两者都属于寒性食物，同时摄入可能会损伤胃部黏膜。

4. 豆类：柑子中的柠檬酸与豆类中的钙结合可能会阻碍身体对钙的吸收，因此最好不要同时食用。

总的来说，柑子作为水果属于寒性食物，与寒性或含有大量蛋白质的食物一起食用可能会对消化系统造成负担，引起不适。因此，在饮食中需要适量搭配食物，避免不必要的食物组合。