新鲜板栗如何保存

新鲜板栗可以保存在以下几种方法中：

1. 储藏在冰箱中：将新鲜板栗放入塑料袋中，确保封口紧闭，然后将其储藏在冷藏室中的蔬菜保鲜室或最低温度调至2-4摄氏度的冷藏室中，可保持新鲜2-3周。

2. 冷冻：将整颗板栗放入冷冻袋中，确保袋子完全密封，然后放入冷冻室中冷冻保存。冷冻板栗可以保存至少6个月。

3. 煮熟后保存：将板栗煮熟，剥去外壳和内膜，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏室中保存。煮熟的板栗可保存3-4天。

4. 制作板栗泥：将板栗煮熟后剥壳，将果肉压成泥状，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏室中保存。板栗泥可保存3-4天。

无论选择哪种方法保存板栗，都要确保板栗表面干燥和清洁，并定期检查是否有变质或腐烂。如果发现板栗有异味或变质的迹象，应立即扔掉。