螃蟹蒸多久才熟

一般来说，螃蟹蒸煮的时间取决于螃蟹的大小和个体数量。通常情况下，蒸煮螃蟹需要15-20分钟左右。具体时间还要考虑螃蟹的种类和你自己的口味偏好。建议在蒸煮前先将锅烧热，然后将螃蟹放入蒸锅中，用中火蒸煮，待螃蟹的颜色变红并变硬后即可。如果你不确定是否蒸熟，可以用筷子穿刺螃蟹的最厚的部位，如果筷子轻松穿透，则表示已煮熟。