腊肉煮多久能熟

煮腊肉的时间取决于腊肉的大小和密度。一般来说，煮腊肉需要20分钟至1小时不等。最好的方法是先将腊肉浸泡在冷水中约30分钟，然后将其放入开水中煮沸。煮沸后，将火力调至中小火，并继续煮15分钟至45分钟，直到腊肉变软。最后，用刀尖戳一下腊肉，如果没有出血水且没有粉红色，则代表腊肉已经煮熟。