上海的特产是什么

上海有许多特产，以下是其中一些：

1. 小笼包：上海的传统美食之一，是一种由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁的小馒头。它以鲜嫩多汁的口感和独特的味道而闻名。

2. 上海糕点：包括著名的南翔小笼包、蟹壳黄（一种以蟹黄为馅的糕点）、鲜肉月饼等。

3. 上海海鲜：上海毗邻东海和黄海，因此有许多新鲜的海鲜可供选择，如黄鳝、河虾、螃蟹等。

4. 上海米酒：一种以糯米为主要原料发酵而成的传统酒类。它有着淡淡的甜味和独特的风味。

5. 上海丝绸：上海曾是中国的丝绸之都，以生产高质量的丝绸而闻名。现在虹口区有“上海丝绸博物馆”，可以了解上海的丝绸历史和文化。

6. 上海刺绣：上海刺绣是中国著名的传统手工艺品之一。它以细腻的线条和精致的图案而著名。

7. 上海漆器：上海漆器是中国传统工艺品之一，以其精细的制作工艺和华丽的外观而闻名。

8. 上海茶文化：上海有独特的茶文化，以碧螺春、龙井茶等传统名茶为代表。

以上只是上海的一部分特产，实际上还有很多其他美食、工艺品和文化特色等可供探索。