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黄瓜是水果还是蔬菜

|2023-12-31 13:40:58|浏览:69

黄瓜被视为蔬菜,尽管其有些特性类似于水果,例如味道清凉和含有种子。在植物学上,水果被定义为植物的成熟卵巢,其中包含种子。然而,在厨房和食品分类中,黄瓜通常被归类为蔬菜,因为它们更常用于凉菜、沙拉和烹饪等菜肴中。

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