沙琪玛的制作方法

沙琪玛是一种传统的中东甜点，在制作过程中需要以下材料和步骤：

所需材料：
- 300克面粉
- 200克导热食用油
- 100克糖
- 100毫升水
- 1勺香草精

步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入导热油，用手搅拌直到面粉和油完全混合。
2. 在面粉和油的混合物中逐渐加入糖、水和香草精，继续搅拌，直到成为一个均匀的面团。
3. 将面团分成小块，然后用手搓成细长的形状。或者你也可以将面团擀平，然后用刀切成细长条状。
4. 在热锅中加入食用油，等油热后，将制作好的面条放入油锅中炸至金黄色。过程中需不断翻动以确保均匀受热。
5. 取出沥干多余的油，撒上适量的糖粉或糖浆即可食用。

这样，你就可以享受到美味的中东甜点沙琪玛了！