银耳红枣粥的做法

银耳红枣粥的做法如下：

材料：
- 银耳：适量
- 红枣：适量
- 糯米：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中，大约30分钟，然后将水沥干备用。
2. 将银耳放入清水中浸泡，直到变软，然后撕成小块备用。
3. 将红枣洗净，去除核，备用。
4. 将糯米放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火继续煮约30分钟，直到糯米熟软。
5. 糯米煮熟后，加入银耳和红枣，继续煮5-10分钟，糖水变浓稠。
6. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀，直到冰糖完全溶解。
7. 关火，让粥稍微冷却一下，然后装入碗中即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味，适量增加或减少冰糖的用量，调整甜度。同时，如果喜欢更稠一些的粥，可以在煮的过程中加入适量的水，煮出更好的粘稠口感。