燕窝真假怎么分辨

燕窝是指由燕鸟所吐出的唾液凝结而成的胶状物质，具有营养价值和药用价值。市场上存在一些真假燕窝产品，以下是一些分辨真假燕窝的方法：

1. 来源可靠性：真正的燕窝主要产自东南亚地区，如马来西亚、印尼、泰国等地，而燕窝的主要供应国都是通过正规渠道销售的。

2. 价格：真正的燕窝价格昂贵，通常每克几百到上千元，如果价格过低，很可能是假货。

3. 外观：真正的燕窝外观色泽一般呈淡黄色或淡白色，质地凝结均匀，不含杂质。假燕窝的外观可能颜色不均匀或发黑，质地较粗糙，可能含有杂质。

4. 可溶性：真正的燕窝在水中加热后会逐渐溶解，不留渣滓，而假燕窝可能会在水中膨胀、变软或不溶解。

5. 弹性：真正的燕窝具有一定的弹性，拉扯时有一定的韧性，而假燕窝可能会脆化或没有弹性。

6. 信誉与品牌：购买燕窝时要选择正规的品牌或信誉良好的商家，避免购买到假货。

总的来说，购买燕窝时应选择正规渠道，比较价格、外观、质地等方面的特征，并选购信誉良好的品牌，才能辨识真假燕窝。