开什么饭店人气最旺呢

人气最旺的饭店通常具备以下几个特点：

1. 特色独特：具备独特的菜品、装修风格或者服务理念，能够吸引顾客的注意力。

2. 食材新鲜：提供新鲜、有品质保证的食材，能够让顾客享受到美味的菜肴。

3. 服务优质：提供友好、高效的服务，满足顾客的需求，让顾客有宾至如归的感觉。

4. 口碑好：口碑在餐饮行业非常重要，良好的口碑能够吸引更多的顾客。

5. 宣传和推广：通过适合的宣传和推广手段，让更多的顾客了解并前往饭店就餐。

综上所述，具备以上特点的餐饮店，在人气方面会比较旺盛。