带鱼跟茄子能不能一起炒

带鱼和茄子可以一起炒。带鱼可以提供丰富的蛋白质和营养，而茄子则具有丰富的纤维和维生素。它们的搭配可以增加菜肴的口感和味道。常见的一种做法是将带鱼先炸熟，然后与茄子一起炒熟，加入适量的调味料，如生姜、蒜、酱油等，使其更加美味。