原|2024-01-28 14:36:47|浏览:33
猪肝不宜与富含维生素C的食物一起食用,因为维生素C能够促进猪肝中的铁离子转化为可吸收的亚铁离子,增加铁的吸收率,可能会导致铁的过量积累。此外,猪肝也不适宜与含有大量咖啡因的食物和饮品同时摄入,因为咖啡因会抑制铁的吸收。