鸡汤不能放什么香料一起炖

鸡汤一般可以搭配多种香料进行炖制，以增添风味和提升口感。然而，可能不适合与鸡汤一起炖的一些香料有：

1. 辣椒粉或辣椒酱：辣椒会给鸡汤带来过于刺激的味道，炖汤期间也容易使整锅汤变得过于辣味。

2. 咖喱粉：咖喱粉有强烈的香味和独特的味道，会使鸡汤的原始味道被盖过，不适合与之搭配。

3. 花椒粉：花椒粉的味道比较重，容易掩盖鸡汤的鲜味。

4. 鸡精或味精：鸡汤本身已经具有很好的鲜味，加入鸡精或味精可能会使口感过于咸味。

总的来说，选择与鸡汤搭配的香料时，应该尽量选择口味清淡、能够提升鲜味的香料，而避免使用口味过于浓烈或可能掩盖汤的原始味道的香料。