原|2024-01-29 17:31:00|浏览:32
豆花不能和酸性菜一起煮。酸性菜如醋溜白菜、酸汤肥牛等含有较高的酸性物质,会导致豆花凝固困难或变得粗糙。一般来说,豆花适合与咸菜、豆腐、肉类等配合烹调。