绿茶跟什么水果不能一起吃

绿茶可以与大部分水果一起食用，但是有一些水果与绿茶的搭配可能会影响吸收或导致不良反应。以下是一些不能与绿茶一起食用的水果：

1. 柚子：柚子含有较多的柚皮苷，而绿茶中的儿茶素会与柚皮苷发生反应，产生一种可能会影响药物代谢的物质，因此不建议将柚子与绿茶一起食用。

2. 柿子：柿子中的鞣酸与绿茶中的儿茶素结合后会形成不易被吸收的结合物，可能引起胃不适或导致消化不良。

除了以上两种水果外，其他水果一般可以与绿茶搭配食用，不会有太大的影响。然而，个人对食物的过敏或特殊情况可能有所不同，应根据自身情况酌情选择是否搭配食用。