减肥碳水不能和肉一起吃

这种说法并不完全正确。虽然一些人在减肥时选择避免同时摄入碳水化合物和肉类，但这并非是减肥的唯一途径。

减肥的关键是在控制总体卡路里摄入量的同时保持平衡的饮食。碳水化合物和肉类都是人体所需的营养来源，但它们的摄入量和类型会因人而异。

某些碳水化合物如精制的白面包和糖含有高GI值，易导致血糖波动和饥饿感增加，因此在减肥期间可能需要限制其摄入量。此外，高脂肪和高胆固醇含量的肉类也需要适度控制。

然而，选择低GI值的全谷物、蔬菜和瘦肉，如鸡胸肉或鱼类，可以提供足够的营养而不会影响减肥计划。合理搭配碳水化合物和肉类，以及注意摄入总体卡路里的量，才是减肥成功的正确方法。建议在制定饮食计划时咨询专业的营养师或医生。