鸡蛋不能和玉米大蒜一起吃

这是真的。鸡蛋不能与玉米大蒜一起食用。这是因为鸡蛋含有较大量的维生素B1，而玉米和大蒜中含有较多的硫化物，两者同时食用可能会产生一种称为"抗硫化物酶"的物质，破坏维生素B1的作用，影响人体对营养的吸收。因此，最好将鸡蛋与其他食材分开食用，以充分发挥其营养价值。