韭菜不能跟哪些水果一起吃

韭菜通常不能与以下水果一起食用：
1. 柑橘类水果：例如橙子、柚子、柠檬等，因为这些水果含有较多的维生素C，而韭菜中的维生素C经常会被这类水果中的柠檬酸氧化破坏，从而降低其营养价值。
2. 草莓：韭菜含有特殊的硫化物，而草莓中的鞣酸会与韭菜中的硫化物结合生成有害物质，影响消化系统的功能。
3. 葡萄：葡萄属于寒性水果，韭菜属于温性蔬菜，两者一起食用容易导致胃肠道不适。
因此，为了确保食物的安全和健康，最好不要将韭菜与以上水果一起食用。