虾不能和哪些菜一起吃

虾与以下一些食材搭配不宜：
1. 牛奶：虾属于寒性食材，与牛奶一起食用容易引发腹泻或消化不良。
2. 苦瓜：虾和苦瓜同样属于寒性食材，容易导致腹痛、腹泻等不适症状。
3. 柿子：柿子中的单宁酸与虾中的矿物质结合容易形成沉淀物，影响消化吸收。
4. 柠檬：柠檬中的维C酸会使虾中的镉、铅等重金属发生氧化反应，产生有害物质。
5. 花生：花生和虾一起食用易引起过敏反应，尤其对花生过敏的人群更需注意。
这并不意味着不能吃虾和这些食材一起，但应注意适量搭配，避免过量摄入或相互反应产生不良影响。另外，个人体质和过敏史也会影响食物搭配的选择，应根据自身情况进行食用。