猪肝和山药不能一起吃嘛

猪肝和山药原则上是可以一起食用的，但是需注意以下几点：

1. 避免大量同时食用：猪肝和山药都属于高纤维食物，大量同时食用可能会给消化系统带来负担。

2. 适量搭配：猪肝和山药的搭配宜适量，并注意烹调方式。可以选择蒸、炒等烹调方法，避免油腻或过于刺激的调料。

3. 个人体质：个人体质不同，有些人可能对猪肝或山药有不良反应，建议在食用前先了解自己的体质状况，如有不适可咨询医生或营养师的意见。

总体而言，并没有明确的科学证据表明猪肝和山药不能一起食用，但在搭配时需要控制好食用量和烹调方式，以及根据个人体质情况进行适度食用。