桃胶山药能不能一起煮粥

桃胶和山药可以一起煮粥。

桃胶是一种草药材料，富含胶质，具有滋补养颜、润肺止咳等功效。山药也是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，并且有补脾益肺、滋阴养胃的作用。两者搭配煮粥，可以增加粥的口感和营养价值。

使用方法：
1. 将适量桃胶用温水泡软备用。
2. 将山药削去皮，切成小块。
3. 根据个人喜好，选择其他食材如糯米、红枣等加入粥中。
4. 将泡软的桃胶和山药一起加入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮熟至粥变稠。
5. 可根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味。

需要注意的是，桃胶在煮熟之后会变得粘稠，搅拌时需注意粘连的情况。而且，桃胶具有较高的黏性，容易在煮粥过程中黏在锅底，因此需要不时搅拌避免粘底。另外，由于桃胶具有滋润性，可以给粥增加一定的黏稠度，所以在煮粥时可以适量减少水的用量。