食用油保质期多久

食用油的保质期因类型和储存条件而异。一般来说，未开封的食用油在正确储存的情况下可以保持较长时间的品质。下面是一些常见的食用油的保质期参考：

1. 植物油（如葵花籽油、菜籽油等）一般保质期为1-2年。
2. 鱼油和动物油（如鱼油、鸡油等）保质期相对较短，通常为6-12个月。
3. 橄榄油和亚麻籽油等特殊油一般保质期为6-12个月。
4. 海鲜油（如虾油、蟹油等）的保质期相对较短，通常为3-6个月。

需要注意的是，在使用过程中，食用油的保质期可能会因暴露于光线、高温和空气中而缩短。同时，开封后的油可以存放一段时间，但建议尽快使用，以保持最佳的品质。为了确保食用油的安全和品质，请遵循生产商的说明，以及储存和使用食用油的最佳实践。