猪脚醋和什么不能一起吃

猪脚醋不宜与以下食物一起食用：

1. 含有高铁的食物：猪脚醋含有醋酸，会对高铁食物中的铁元素产生一定的抑制作用，影响铁的吸收。因此，不宜与富含铁的食物如红肉、豆制品等一起食用。

2. 高蛋白食物：猪脚醋中的醋酸会使蛋白质在胃中凝结，延缓胃的排空速度，影响蛋白质的消化吸收。因此，不宜与高蛋白食物如鸡蛋、鱼虾、牛奶等一起食用。

3. 高淀粉食物：猪脚醋会影响淀粉的消化，导致肠胃不适。因此，不宜与高淀粉食物如米饭、面食等一起食用。

总之，猪脚醋不宜与富含铁、高蛋白和高淀粉的食物一起食用，以免影响营养吸收和消化功能。