哪些东西不能和海参一起吃

有一些食物与海参不宜搭配食用，包括：

1. 羊肉：因为海参性寒，而羊肉性温热，容易导致腹胀、消化不良。
2. 鳗鱼：鳗鱼含有辛辣味道，与海参一起食用可能会刺激肠胃。
3. 螃蟹：海参性寒凉，而螃蟹寒湿滑利，容易造成腹泻或腹痛。
4. 火锅：海参含有一种物质叫作皮肤素，如果与辛辣等食材一起煮，容易导致过敏反应或不适。
5. 西瓜：海参含有高蛋白、高胶原蛋白的成分，与西瓜中的果酸结合，容易影响蛋白质的消化吸收。

需要注意的是，这些搭配可能不适合某些人群或个体，对于正常人来说，适量食用并不会造成明显的不适或危害。最好根据个人的体质和健康状况，选择适合自己的食物搭配。