吃水饺和什么菜不能一起吃

吃水饺时应避免与含有酸性或碱性成分的菜肴搭配，例如柠檬、酸菜、酸黄瓜、花椰菜、土豆等。这是因为水饺本身就是中性食物，与酸碱性食物搭配可能会干扰胃酸的消化过程，导致不适。因此，最好选择与水饺相近性质的食物搭配，如蔬菜炒鸡丝、木耳炒肉等。另外，还应注意避免辣椒、花椒等辛辣调料的大量使用，以免对胃肠道产生刺激。