为什么黄瓜和牛奶不能一起吃

黄瓜和牛奶一起吃并没有明确的禁忌，通常也不会对健康造成直接的影响。然而，有些人认为黄瓜中的酶会与牛奶中的酶相互作用，可能导致消化不良或胃部不适。另外，由于牛奶是碱性食物，而黄瓜是酸性食物，有些人担心两者在胃中混合会对消化造成负担。

这些说法尚未在科学研究中得到证实，而且个人对食物的消化和耐受能力因人而异。如果你没有感觉不适或消化问题，黄瓜和牛奶一起吃通常是可以的。不过，如果你有特殊的消化问题或对任何食物过敏或不耐受，还是建议咨询医生或营养师的意见。