原|2024-02-02 10:22:55|浏览:57
淡豆豉不能和含有动物脂肪的食物一起食用,因为豆豉中的脂肪酶会破坏动物脂肪,影响脂肪的消化吸收。此外,淡豆豉也不适合与含有大量维生素C的食物一起食用,因为维生素C会抑制豆豉中的铁的吸收,影响人体对铁的利用。