乌冬面是什么做的

乌冬面是一种日本传统面食，主要由面粉、盐和水制成的面条做成的。乌冬面与其他类型的面条相比，它的粗细适中，呈扁平形状，通常比较宽。它的口感有点嚼劲，比较有嚼头。乌冬面通常用于制作各种类似拉面、炒面、汤面等各种面食。根据个人喜好和菜谱需求，乌冬面可以与各种汤和配料搭配使用，非常受欢迎。