银耳可以放多久

银耳可以放多久取决于其保鲜方法和储存条件。一般情况下，如果未开封，未经过任何处理的银耳可以在常温下保存几个月至一年。开封后，建议将剩余的银耳储存在密封容器中，并存放在冰箱中。这样可以延长其保鲜时间，一般可保存1-2个月。建议在食用之前注意检查银耳是否有变质迹象，如异味或变色等。如果有明显的变质迹象，应立即丢弃。