什么菇不能一起吃

有一些菇类是不能与某些食物一起食用的，主要是因为它们会产生化学反应或影响营养吸收。以下是一些常见的不能与菇一起食用的食物，但具体还是要根据个人情况来决定。

1. 菇类与高蛋白食物：菇类含有特殊的蛋白酶，和高蛋白食物（如肉类、豆腐、虾等）一起食用可能导致蛋白质分解不完全，影响消化和吸收。

2. 菇类与酸性食物：菇类属于碱性食物，如果与一些酸性食物（如柠檬、番茄、柿子等）一起食用，可能会中和其中的维生素C，降低其营养价值。

3. 菇类与某些药物：菇类可能会干扰某些药物的吸收和代谢，因此最好避免与药物一起食用。

总之，对于不同的人来说，可能存在不同的食物相克情况，请在食用菇类时根据个人情况和健康状况，尽量避免不适合一起食用的食物。