粉蒸芋头的家庭做法大全

粉蒸芋头是一道家常菜，制作简单，味道香甜可口。以下是粉蒸芋头的家庭做法大全：

做法一：传统粉蒸芋头
材料：
- 芋头500克
- 糯米粉适量
- 水适量
- 红糖适量

步骤：
1. 将芋头去皮切成片状，放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变软。
2. 取出蒸熟的芋头，用勺子将芋头压成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，直到形成糊状。
4. 将芋头泥和糯米糊混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合好的芋头糊倒入蒸锅中，用蒸锅蒸10-15分钟。
6. 换一个小锅，加入适量的水和红糖，煮开成浓稠的红糖糖水。
7. 将蒸好的芋头糊取出，切成小块，放入碗中，倒入煮好的红糖糖水。
8. 等红糖糖水冷却后，放入冰箱冷藏2小时后即可食用。

做法二：奶香粉蒸芋头
材料：
- 芋头500克
- 糯米粉适量
- 牛奶适量
- 细砂糖适量

步骤：
1. 将芋头去皮切成片状，放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变软。
2. 取出蒸熟的芋头，用勺子将芋头压成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的牛奶中搅拌均匀，直到形成糊状。
4. 将芋头泥和牛奶糯米糊混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合好的芋头糊倒入蒸锅中，用蒸锅蒸10-15分钟。
6. 喜欢更甜的可以在蒸好的芋头糊上撒上细砂糖，用火炙烤至细砂糖融化。

做法三：椰香粉蒸芋头
材料：
- 芋头500克
- 糯米粉适量
- 椰浆适量
- 红糖适量

步骤：
1. 将芋头去皮切成片状，放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变软。
2. 取出蒸熟的芋头，用勺子将芋头压成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的椰浆中搅拌均匀，直到形成糊状。
4. 将芋头泥和椰浆糯米糊混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合好的芋头糊倒入蒸锅中，用蒸锅蒸10-15分钟。
6. 换一个小锅，加入适量的水和红糖，煮开成浓稠的红糖糖水。
7. 将蒸好的芋头糊取出，切成小块，放入碗中，倒入煮好的红糖糖水。
8. 等红糖糖水冷却后，放入冰箱冷藏2小时后即可食用。

这些是粉蒸芋头的家庭做法大全，根据个人口味可以选择不同的做法。希望你喜欢！