汉堡的做法大全

以下是常见的几种汉堡的做法：

1. 美式经典汉堡：
材料：牛肉饼、芝士片、生菜叶、番茄片、洋葱片、酸黄瓜片、番茄酱、芥末酱、面包片。

步骤：
1）将牛肉饼煎至中熟或至少达到熟度。
2）将芝士片放在牛肉饼上，直至融化。
3）将一个面包片涂上番茄酱和芥末酱，放上生菜叶、煎好的牛肉饼、番茄片、洋葱片和酸黄瓜片。
4）盖上另一个涂有酱料的面包片即可。

2. 香煎鸡腿堡：
材料：鸡腿肉、面包片、生菜叶、番茄片、洋葱片、酸黄瓜片、蛋液、面包糠、盐、黑胡椒粉、食用油。

步骤：
1）将鸡腿肉剁成细碎的肉末，并加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2）将鸡肉末分成两个相等的厚度，形成两块鸡肉饼。
3）将鸡肉饼依次蘸上蛋液和面包糠。
4）在平底锅中热油，放入鸡肉饼煎至两面金黄。
5）将一个面包片涂上番茄酱和芥末酱，放上生菜叶、煎好的鸡肉饼、番茄片、洋葱片和酸黄瓜片。
6）盖上另一个涂有酱料的面包片即可。

3. 素菜堡：
材料：素食肉饼、面包片、生菜叶、番茄片、洋葱片、酸黄瓜片、番茄酱、芥末酱。

步骤：
1）将素食肉饼煎至熟透。
2）将一个面包片涂上番茄酱和芥末酱，放上生菜叶、煎好的素食肉饼、番茄片、洋葱片和酸黄瓜片。
3）盖上另一个涂有酱料的面包片即可。

以上是汉堡的几种常见做法，你可以根据自己的口味做出不同的变化。同时，你也可以根据个人喜好增加其他食材，如培根、蘑菇等。