电烤箱饼干的做法

电烤箱饼干的做法如下：

材料：
- 125克牛油
- 70克糖
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 适量巧克力豆或其他口味的馅料

步骤：
1. 将牛油和糖放入大碗中，用打蛋器或搅拌器搅打均匀，直至混合物变得柔软。
2. 加入鸡蛋，并继续搅拌至混合物光滑。
3. 在另一个容器中，将面粉和发酵粉混合均匀。
4. 将面粉混合物逐渐加入到牛油混合物中，同时搅拌，直到形成均匀的面团。
5. 将面团分割成小块，每块约为一个汤匙大小。
6. 将面团块搓成圆球状，并在烤盘上略微压扁。留一些间距，以防止饼干粘在一起。
7. 在每个饼干表面添加适量的巧克力豆或其他口味的馅料。
8. 将电烤箱预热至180摄氏度（350华氏度）。
9. 将烤盘放入电烤箱，并烘烤10-12分钟，或者直到饼干边缘微金黄色。
10. 取出烤盘，将饼干放在铁网上冷却至室温。

现在你可以品尝自制的电烤箱饼干了！