羊杂和什么不能一起吃

由于羊杂本身的膻味比较重，搭配一些食材可能会相互干扰或者降低食物口感。以下是一些不宜与羊杂搭配的食材：

1. 奶制品：羊杂搭配奶制品会导致消化不良或引起不适。因为羊杂富含脂肪和蛋白质，而奶制品中的乳酸和酶可能会导致消化不良。

2. 柑橘类水果：柑橘类水果中的果酸会与羊杂中的蛋白质结合，产生胃部不适或引起消化不良。

3. 酸性食品：羊杂本身就具有酸性特质，如搭配酸性食品如醋、柠檬汁等，可能会影响消化和营养吸收。

4. 海鲜：羊杂和海鲜搭配，容易引起过敏或导致食物中毒，因此最好避免一起食用。

请注意以上仅是一些建议，最好根据自己的身体状况和口味来确定是否搭配食用。