生大蒜不能和什么一起吃

生大蒜一般可以和大多数食物一起食用，但以下是一些不宜与生大蒜同时食用的食物：
- 牛奶或奶制品：生大蒜中的酶可以破坏牛奶中的蛋白质，影响消化吸收。
- 某些药物：如抗凝血药物、抗癫痫药物等，生大蒜可能会影响这些药物的效果。
- 某些水果：如葡萄柚，会影响身体对某些药物的代谢。
- 水果酸：生大蒜与某些水果酸（如柑橘酸、苹果酸）结合，会产生反应，导致胃部不适。
虽然有些食物不宜与生大蒜同时食用，但这并不意味着绝对不能一起食用，个人体质和健康状况不同，对食物的耐受性也不同，如果有疑问，最好咨询医生或营养师的建议。