电烤羊肉串的做法大全

电烤羊肉串的做法如下：

材料：
- 新鲜羊肉片500克
- 大葱若干根
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 面粉适量
- 食用油适量

步骤：
1. 将羊肉片切成块状，大小自由选择。
2. 在羊肉片上撒上适量的孜然粉和盐，并均匀涂抹。
3. 将葱切成段状。
4. 将羊肉片和葱段交替穿在烧烤签上。
5. 预热电烤炉，温度设定为高温。
6. 在电烤炉上铺上锡纸，可以避免食物沾粘和减少清洗工作。
7. 将串好的羊肉和葱段放在电烤炉上。
8. 烤制时，不断翻转和翻动羊肉，确保均匀熟透。
9. 当羊肉呈现金黄色且熟透时，即可取出。
10. 可选择将面粉放在电烤炉上烤，使其膨胀。
11. 将烤熟的羊肉串撒上烤好的面粉，提升口感。
12. 最后，可以根据个人口味加入少许食用油，提升香味。

电烤羊肉串的做法就是这样，你可以根据个人喜好添加或调整配料。享受美味的电烤羊肉串吧！