鸡肝和什么不能一起吃

鸡肝在食用时有一些禁忌，以下是一些和鸡肝不能一起食用的食物：

1. 维生素C含量较高的食物：柑橘类水果、草莓等含有高维生素C的食物。和鸡肝一起食用会降低其中的铁的吸收率。

2. 豆类食物：豆类食物中含有草酸，会与鸡肝中的铁离子结合，影响铁的吸收。

3. 红薯：红薯中含有大量的草酸，会与鸡肝中的铁离子结合，影响铁的吸收。

4. 雪里蕻：雪里蕻中含有大量醌类物质，会破坏维生素B2的活性，使得鸡肝中的维生素B2损失。

5. 苦瓜：苦瓜与鸡肝同食会降低鸡肝中维生素C的含量。

以上只是一些常见的不能与鸡肝一起食用的食物，如果患有疾病或过敏体质，请在食用前咨询医生的建议。