豌豆糕的做法大全

豌豆糕是一道很受欢迎的甜点，下面是豌豆糕的做法大全：

做法一：
材料：豌豆粉200克，白糖100克，鸡蛋2个，清水适量

1. 将豌豆粉过筛，倒入大碗中，加入白糖拌匀；
2. 鸡蛋打入碗中，打散后加入豌豆粉中，搅拌均匀；
3. 慢慢加入适量的清水，搅拌成稠糊状；
4. 高压锅加水烧开，将豌豆糊倒入蒸格中，上锅蒸15分钟；
5. 取出豌豆糕，晾凉后切成小块，装盘即可。

做法二：
材料：豌豆粉150克，白糖80克，鸡蛋2个，牛奶200毫升

1. 将豌豆粉、白糖、鸡蛋和牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀成糊状；
2. 将豌豆糊倒入蒸碗中，平均摊开；
3. 锅中加水，煮开后放入蒸碗，用大火蒸10-15分钟；
4. 取出蒸好的豌豆糕，冷却后切成小块即可食用。

做法三：
材料：豌豆粉200克，糯米粉50克，糖适量，水适量

1. 将豌豆粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌成糊状；
2. 锅中加入适量的水，煮沸后将豌豆糊倒入，搅拌均匀；
3. 加入适量的糖，根据个人口味适量调整；
4. 煮至糊状变浓稠，搅拌均匀后关火；
5. 将豌豆糕糊倒入模具中，冷却后切成小块即可食用。

以上是三种常见的豌豆糕做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对你有帮助！