什么菜不能一起吃

有一些食物组合可能不太适合一起食用，主要是因为它们的营养成分相互抵消或产生不良反应。以下是一些不宜一起食用的食物组合：

1. 肉类与某些水果：某些水果（如菠萝、芒果、桃子）含有酶，可与肉类中的蛋白质产生化学反应，导致消化不良甚至引起中毒。

2. 高碘食物与甲状腺药物：碘摄入过多可能干扰甲状腺功能，在服用甲状腺药物的同时食用富含碘的食物（如海带、紫菜、虾皮）可能会干扰药物的疗效。

3. 鱼类与某些蔬菜：鱼类中的蛋白质与某些蔬菜（如萝卜、白果、芹菜）中的非洲酸结合可形成阻碍消化的物质。

4. 牛奶与某些水果：某些水果（如柚子、柠檬、草莓）中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质相结合，导致消化不良。

5. 含咖啡因的饮料与某些药物：咖啡因会干扰某些药物的吸收和代谢，例如与抗生素、镇定剂、心血管药物一起食用可能会减弱药效。

这些是一些可能不宜一起食用的食物组合，但具体情况还需考虑个人的健康状况、药物使用及食物过敏等因素。如果有特殊需要或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。