牛肚不能和什么一起吃

牛肚不能和某些海鲜（如蟹、虾、鱼）一起食用。这是因为牛肚和某些海鲜因为化学反应会产生互相抗拒的物质，容易引起消化不良。同时，牛肚也不宜与豆腐、狗肉、韭菜、芹菜等一起食用，因为这些食物会干扰牛肚的消化吸收。最好的搭配是与姜片、料酒、八角等一起炖煮，可以提味增香，同时有助于牛肚的消化。