惠州有什么特产

惠州特产有：
1. 盐津肉：盐津肉是惠州的传统名菜，以猪肉为主要原料，经过腌制、煮熟、晾干等多道工序制成，肉质酥烂，味道鲜美。
2. 惠州瓜果：惠州盛产各种瓜果，如阳春柚、金盏蜜桔、白沙黄肉木瓜等。这些瓜果品质上乘，口感鲜甜，深受人们喜爱。
3. 惠州沙县小吃：惠州有许多出名的沙县小吃店，如沙县面、沙县炒粉、沙县烧骨等，口味独特，受到广大消费者的追捧。
4. 惠州腐竹：惠州腐竹以其细嫩的质地和独特的风味而闻名，是惠州的传统特产之一。腐竹可以拌凉菜、炖汤，口感丰富。
5. 惠州鱼丸：惠州的鱼丸以其弹性十足的口感和鲜美的味道而受到赞誉，是惠州的特色美食之一。
6. 惠州芋艿：惠州盛产芋艿，以其略带甜味的口感和软糯的质地而受到喜爱。芋艿可以煮炖、蒸煮等多种方式食用。
以上是惠州的一些特产，每一种都有其独特的风味和美食文化背景，值得品尝和体验。