泡面煮和泡哪个危害少

泡面煮和泡有不同的危害。泡面煮是指将方便面放入开水中煮熟，而泡面是指将方便面用热水泡软后直接食用。

从危害角度来看，泡面煮相对较少危害。煮熟的泡面通常有更高的温度，可以有效杀灭食品中的细菌和病毒，减少因食用生食导致的食物中毒的风险。此外，煮熟的泡面也更易于消化。

相比之下，泡面的危害相对更大。因为泡面通常只需用热水泡软，温度不高，无法有效杀灭食品中的细菌和病毒。此外，泡面经过加工制作，其中可能含有调味料、防腐剂等添加剂，长期食用可能增加健康风险。

因此，从危害角度来看，泡面煮相对较少危害，但作为一种加工食品，过量食用仍需谨慎。最好是平衡饮食，多食用新鲜食材，减少对方便面等加工食品的依赖。