稀饭馒头能过夜吗能吃吗

稀饭和馒头都可以过夜保存，但需要注意一些事项。

稀饭：稀饭在过夜后往往会变得更加稠密，容易变质。建议在保存前先将稀饭放凉，然后放入密封容器中，置于冰箱中保存。在食用前，加热至适宜温度，并确保稀饭没有异味或变色。

馒头：馒头在过夜后会变得较为干硬。保存馒头时，可以将其放入保鲜袋或塑料袋中，尽量排除空气，以减少空气接触而变硬的可能。如需食用，可以用微波炉或蒸锅加热，使其恢复柔软。

需要注意的是，无论是稀饭还是馒头，过夜后都有可能变质，食用时需要先检查是否有异味或异物，若有任何不正常情况，应立即丢弃，以确保食品安全。此外，过夜后的膳食品可能会失去部分营养价值，需要适量食用。