蘑菇汤能过夜吃吗

蘑菇汤可以过夜保存，并在次日食用。但是，需要注意以下几点：

1. 必须将蘑菇汤完全冷却后，存放在密封容器中放入冰箱中保存，以避免细菌滋生。
2. 最好在48小时内食用，以确保食品的新鲜度和风味。
3. 在食用前，必须确保蘑菇汤未出现异味或异常变化，如果有异味或变质迹象则应立即丢弃。