南昌有什么特产

南昌有以下几种特产：

1. 糖糍：南昌的传统名点，是一种用米粉加糖制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。

2. 豆腐干：南昌豆腐干以新鲜豆腐为原料，经过独特工艺制作而成，口感酥脆，味道鲜美，是当地非常受欢迎的小吃。

3. 南昌米粉：南昌米粉以优质水稻为原料，经过石磨研磨和蒸煮制作而成，口感细腻，吃起来有嚼劲，是南昌人最喜爱的主食之一。

4. 赣味汤圆：汤圆是南昌传统的节日食品，以糯米为主料制成，包裹着各种馅料，口感软糯，甜而不腻，常见的馅料有芝麻、豆沙、花生等。

5. 南昌酱鸭：南昌酱鸭以选用新鲜鸭子为主料，采用特制的酱料和调料腌制而成，烹饪出来的鸭肉肉质鲜嫩，味道香浓，深受南昌市民的喜爱。

6. 花雕鸡：南昌花雕鸡是以正宗的黄酒炖制而成，选用当地土鸡和特色的花雕酒配合，炖煮出来的鸡肉入味，香而不腻。

7. 安义瓜子：南昌安义瓜子以安义瓜和庐山贡瓜籽酿制而成，瓜子肉厚，色泽金黄，口感酥脆，味道香甜，被誉为“瓜子之魁”。

以上是南昌的一些特产，每一种都有独特的地方风味，值得一尝。