小白菇能过夜吗能吃吗

小白菇是一种可食用的真菌，大多数品种可以过夜，但要确保保存的条件适当。小白菇最好放在冰箱的冷藏室里，放在纸袋或塑料袋内，可以保持其新鲜度并延长其保质期。然而，如果小白菇已经变软、发霉或有异味，就不应该食用。此外，记得在烹饪前彻底清洗小白菇，以去除任何污垢或残留物，以及确保烹饪至熟透。