西兰花要怎么洗才干净

要将西兰花洗干净，可以按照以下步骤进行：

1. 将西兰花放入冷水中浸泡一段时间，以便松散土壤和杂质。
2. 仔细检查西兰花的花茎和花团，如有土壤或杂质，用手指或刷子轻轻刷洗。
3. 取一盆清水，将西兰花放入其中，用手轻轻拍打花团，让水能够进入到花团的间隙中。
4. 如果觉得需要的话，可以再次使用刷子轻轻刷洗西兰花的花茎和花团。
5. 冲洗时，要确保水流继续清洗花团和茎部直至不再见到泥土或杂质。
6. 最后，将西兰花放入漏网中沥干水分，或使用纸巾轻轻吸干水分。

这样处理后的西兰花就会干净无土壤和杂质，可以安心食用。